Forlængelse af levetiden gennem optimal yversundhed

Af Lisa Godding – AHV International

Køer kan præstere på topniveau i mange år, hvis de får mulighed for det. En ældre malkekvægsbesætning er også økonomisk fordelagtig. Flere videnskabelige undersøgelser viser, at 50% til 70% af køerne udsættes omkring fire eller fem år (Gosselink et al., 2008). De tre hovedårsager til at udsætte køer tidligt fra besætningen er dårlig yversundhed, nedsat frugtbarhed og klovproblemer. En forlængelse af levetiden er bæredygtig og økonomisk fordelagtig. Hvad skal der gøres for at øge levetiden for dine husdyr?

Udsætning er et vigtigt styringsredskab i malkekvægsbesætninger, da det påvirker besætningsøkonomi og dyrevelfærd. udsætning er fjernelse af køer fra besætningen, typisk for at give plads til yngre dyr med højere genetisk potentiale (Gussman et al., 2019). udsætning bruges som et styringsværktøj ved at træffe strategiske udsætningsbeslutninger eller indeholde ufrivillig afgang på grund af alvorlige sundhedsmæssige udfordringer.

Dårligt yversundhed hovedårsag til ufrivillig afgang.

En af de primære årsager til udsætning er ofte dårligt yversundhed. Optimal yversundhed er derfor en af de vigtigste søjler, når det kommer til at forlænge malkekøernes levetid. Undgåelse af yversundhedsmæssige udfordringer fører til lavere udskiftningsrater, højere forventet levetid, forbedret dyrevelfærd og bedre økonomiske resultater.

Yversundhed er et af de mest udfordrende spørgsmål for mælkeproducenter. Når alt kommer til alt, er et godt og sundt yver afgørende for at levere mælk af høj kvalitet. Hertil kommer en ko, der føler sig godt tilpas, spiser bedre og kræver mindre opmærksomhed fra landmanden, når hendes yversundhed er optimal. Dette sænker behovet for traditionelle metoder. Især i de første hundrede dage efter kælvning er risikoen for nedsat yversundhed størst. Konsekvenserne af reduceret yversundhed kan være betydelige.

Konsekvenser af reduceret yversundhed

Virkningen af yversundhedsudfordringer:

• Tab af mælk og nedsat mælkeproduktion;
• Reduceret mælkekvalitet;
• Øget risiko for tilbagevendende udfordringer;
• Højere udsætningsprocent (højere udskiftningsrate);
• Arbejdskrævende.

Hvad er optimal produktiv levetid?

Efter fem laktationer når en ko toppen af sin produktion. Forskning viser, at økonomisk er 8 til 9 laktationer optimale. Koen når derefter en alder på 10 til 11 år. Landmænd, der malker ældre køer, har også brug for færre ungdyr og kan reducere udskiftningsgraden med 10 til 15%. Den produktive levetid for gennemsnitlige køer varierer fra mindre end 3 år (Pinedo et al., 2014) til mindst 6 år (CRV, 2022) i lande med moderne mejeriindustrier.  Således er køernes økonomisk optimale erstatningsalder meget højere end den gennemsnitlige nuværende afgangsalder. Mindre ufrivillig afgang er også et tegn på færre udfordringer på gården, og det betyder direkte mere indkomst.

Vigtigste fordele ved lave udskiftningsrater

For at overvåge de økonomiske konsekvenser af levetidsproduktionen er udskiftningsgraden et afgørende nøgletal. De vigtigste fordele ved lave udskiftningsrater (Evers et al., 2017) er:

• Koen kan opretholde en høj mælkeydelse i længere tid fra den tredje laktation og fremefter;
• Jo ældre koen er, desto højere er råmælkskvaliteten;
• Koen har et højere foderoptag og producerer mere effektivt sammenlignet med en kvie;
• Lavere udskiftningsomkostninger;
• Mere målrettet udvælgelse er mulig;
• Reducerede emissioner af ammoniak og drivhusgasser, mindre brug af kraftfoder og mindre overskud på mineralbalancen.

Hvordan kan du optimere yversundheden på din gård?

For at understøtte og optimere yversundheden har AHV udviklet en yversundhedstilgang. Denne tilgang fokuserer på tidlig identifikation og håndtering af abnormiteter. Her ser vi på data som mælkeregistreringsdata og robotdata. Unormale data kan være en indikation af (kommende) dyresundhedsmæssige udfordringer. Vores landbrugsrådgivere vil med glæde diskutere dette med dig og rådgive dig baseret på din gårds specifikke data for at minimere permanente yverskader og tilhørende omkostninger.

Kilder:

Gosselink, J. M. J., Bos, A. P., Bokma, S., & Koerkamp, P. G. (2008). Oudere koeien voor een duurzame houderij. V-focus, 5(4), 30-31.

Gussmann, M., Denwood, M., Kirkeby, C., Farre, M., & Halasa, T. (2019). Associations between udder health and culling in dairy cows. Preventive veterinary medicine, 171, 104751.

Pinedo, P. J., Daniels, A., Shumaker, J., & De Vries, A. (2014). Dynamics of culling for Jersey, Holstein, and Jersey× Holstein crossbred cows in large multibreed dairy herds. Journal of dairy science, 97(5), 2886-2895.

CRV. Visited 11-21-2022. https://www.cooperatie-crv.nl/downloads/stamboek/bedrijven-en-koeien-in-cijfers/

Evers, A. G., & de Haan, M. H. A. (2017). Hoge levensproductie Nederlandse melkkoeien.