Sunde køer, det er det, det handler om!
På kvæggården Betuwse Weide er der kun én ting, der betyder noget, og det er dyresundhed. Køerne skal være sunde, og Peter, Manuela og børnene gør alt for at opnå dette. Et par ekstra trin for at få og holde en ko sundere er ikke noget problem for dem. Vi vil med glæde fortælle dig mere om dette!

Det er et smukt syn, når du kommer ind i gården til van Beest-familien. Det er dog ikke så indlysende, at familien nu driver mælkeproduktionen. Mælkeproduktionen har været i familien i flere generationer, men Peter selv har aldrig haft ambitioner om at blive mælkeproducent. Han arbejdede længe uden for gården som elektriker og begyndte først at tænke på familiebedriften, da hele besætningen i 1999 måtte udskiftes på grund af forurenede IBR-vaccinationer. Udover at besætningen skulle udskiftes, havde hans far altid tilkendegivet, at han ønskede at gå på pension i en vis alder. Da tiden kom til at gå på pension, begyndte Peter og Manuela at tænke to gange.
En sund og stærk besætning – det var målet!
“Jeg husker tydeligt, at vi i 1999 renoverede vores hus, så vi kunne bo sammen. På grund af behovet for at udskifte husdyrene var det pludselig ikke længere så indlysende, at vi kunne bo i dette hus på landet i mange år fremover. Vi besluttede da, derfor at se, om landbrugslivet ville passe os. Jeg gik også straks i gang med kurser i inseminationer og drægtighedsundersøgelse. Med kurserne voksede kærligheden til avl, og de egne avlstyre forsvandt fra gården i årenes løb. En passion, erfaring og trang opstod i mig til at producere den sundeste og stærkeste besætning, jeg kunne forestille mig.
Peter og Manuela kom til virksomheden i 1999. Efterhånden begyndte de at fokusere mere og mere på krydsning via procross-metoden. Dette for at få en meget stærk og frugtbar besætning. Den nuværende inseminationsrate er 1,46 for køer og 1,24 for kvier, herunder 20% kønssorteret sæd.

At komme hjem er den bedste del!
I 1999 skiftede familien helt til Holstein-køer. Fordi de ikke dyrkede majs, bemærkede de snart behovet for en stærkere race, en med mere muskelmasse. På grund af den passion, Peter havde for avl i mellemtiden, begyndte de at krydse Holstein med Montbeliarde i 2004. Dette var allerede en forbedring, men da dansk Rød-Hvid blev introduceret i 2008, virkede billedet komplet. De røde og hvide syntes at være den ideelle tilføjelse, de ledte efter. Så begyndte de at triagere mere og mere med det smukke resultat, de har nu.
” Vi er så glade for besætningen nu. De er stærkere, i bedre stand og mindre følsomme over for klovsundhedsmæssige udfordringer. Jeg husker meget godt, at vi forleden tog hen for at se et Holstein-show, fordi vores søn var der. Et smukt show, intet at klage over. Men det bedste var at komme hjem, da jeg så de brogede køer gå rundt igen! Siger Peter stolt.
Yver sundhed fortjente vores opmærksomhed
Efter overtagelsen for mere end 2,5 år siden gennemgik gården en større forandring. Derefter begyndte de at malke med to Lely A5-robotter. På det tidspunkt stod de over for flere udfordringer inden for yversundhed og ledte efter løsninger. “I starten prøvede vi hvidløgsbolusser. Men da jeg åbnede tanken, vidste jeg allerede, at vi ikke ville gøre det igen. Hele mælketanken lugter af det, du kan bare smage hvidløg, og det vil du ikke have, du vil levere kvalitet. Så kørte en AHV-specialist ind i gården, og ikke meget senere talte jeg med AHV igen på messen. Fra det øjeblik begyndte jeg at arbejde med AHV, og vi startede yversundhedsprogrammet.”

Det faktum, at familien allerede har stor erfaring med AHV, fremgår tydeligt af vores samtale om forbedring af yversundheden. “Hvis en kos yversundhed skal forbedres, drencher vi hende altid med AHV Booster Powder sammen med AHV Aspi Liquid. Dette er sådan, at koen har nok energi til at begynde at spise igen. Jeg kan kun støtte hende på yversundhed, men det giver slet ingen mening. En ko som denne skal blive ved med at spise, og det tillægger jeg stor værdi. Hun får også AHV Quick Tablet med det samme, og vi gnider yveret med AHV Udder Health Cream. Derudover giver jeg hende AHV Extra Tablet for at forbedre yverets sundhed i længere tid.
“Hvis koen stadig har brug for ekstra støtte, drencher jeg hende ofte igen. Man ser ofte nogle udsving i yverets sundhedsværdier i den efterfølgende periode, men det er et godt tegn. Jeg ved da, at yveret rydder op. Derfor venter jeg altid to måneder, før jeg tilfører et nyt produkt. Heldigvis er det næsten aldrig nødvendigt.
Drøvtygger aktivitet er en god parameter
På mælkeproduktionen er drøvtygger aktivitet en vigtig sundhedsparameter for familien. Peter er en stor fortaler for drenching og vil hellere gøre det en gang for ofte end at tage den nemme vej ud og springe drenching over. Køerne skal holde sig aktive, det er det vigtigste, siger Peter. “Hvis jeg ser en dykker i foder, en træg ko, en ko med blafrende ører, en ko, der har det sværere under opstarten, drencher jeg altid med AHV Booster Powder, og så giver jeg AHV Booster Tablet. Under opstarten giver jeg ofte også AHV Milk Start Paste. Hvis jeg ikke er tilfreds 12 timer senere, giver jeg ofte en anden AHV Booster Paste. Nogle gange drencher jeg igen, men du vil ikke genere koen for meget, og en pasta er bare den lille smule venligere, synes jeg.

Det er tydeligt, at Peter godt kan lide at have styr på sine dyr på et tidligt tidspunkt baseret på især spiseaktivitet. Ifølge ham er dette den vigtigste parameter at se på. “Når køerne går ind, og der er en, jeg ikke stoler på, plejede de at råbe: Hvad er det? I dag ved de, hvad mit svar er, og jeg kommer løbende tilbage med drench pumpen og Booster Powder. Jeg synes bare, det er meget vigtigt, at de får nok væske ud over de essentielle næringsstoffer. Med denne tilgang ved jeg med sikkerhed, at de får den støtte, de har brug for, og det er det, der betyder noget for mig. Nogle gange er jeg så skør, at jeg stadig er der ved midnat. Så tænker jeg, at jeg ikke kan vente til næste morgen,” siger Peter.
At lære at arbejde med AHV
Peter taler nu let om den sundhedstilgang, han bruger, men i starten krævede det også lidt tilvænninger. “Man begynder at se anderledes på den måde, man gerne vil have og holde dyrene sunde. Det kræver lidt tilvænning, især med de forskellige slags bolusser, pastaer og pulvere. Du skal lære dem godt at kende og vide, hvornår et hurtigt eller langsigtet tiltaag er nødvendigt. Heldigvis kan jeg altid kontakte vores dyresundhedsspecialist Paola. Jeg ringer regelmæssigt eller WhatsApp Paola, når jeg har spørgsmål om den rigtige tilgang. Selvom det selvfølgelig bliver mindre og mindre, fordi jeg tror, jeg har fået styr på det.

Paola, der er til stede på mødet, indikerer faktisk, at det mere og mere handler om at drikke en kop kaffe. Det skyldes, at Peter allerede selv ved, hvordan man bruger produkterne. “Hvis der opstår en ny udfordring, eller når malkekontrol-dataene er ankommet, får jeg nogle gange en WhatsApp-besked. Jeg forsøger altid at komme forbi for at diskutere dataene og den bedste tilgang sammen. På den måde besøger jeg stadig bedriften en gang om måneden, og vi holder hyppig kontakt, hvilket er et stort arbejde.
Fortsat at forvalte dyresundheden proaktivt
Når vi spørger Peter og Manuela, hvordan de ser virksomhedens fremtid, fortæller de, at de er meget tilfredse med den måde, tingene går på nu. “Når du går op på gården med dine børn hver aften for at holde den kørende, er det fantastisk. Det er det, vi rigtig godt kan lide at se,” siger Peter. Hver aften har hvert familiemedlem sin egen opgave på gården. For eksempel fodring af kalvene, rengøring af båsene, fodring af fårene, rengøring af malkerobotten, rengøring af kalveboksene og så videre. Et smukt billede, der passer til denne velkørende, varme familievirksomhed.

Familien håber at kunne fortsætte bedriften på denne måde i mange år fremover og ønsker fortsat at styre godt efter tidlige signaler. “Det vigtigste for os er at holde et vågent øje med dyresundheden. Vi vil fortsætte med at arbejde proaktivt og sætte dyresundhed først i vores arbejdsmetoder,” afslutter Peter interviewet.
Om mælkeproduktionen
Peter driver mejeriet Betuwse Weide i Lienden sammen med sin kone Manuela og deres tre børn. Mælkeproduktionen har i øjeblikket 135 malkekøer, 90 kvier og 160 avlsfår. De malker med to Lely A5-robotter og bruger afgræsning. På gården råder de over 60 hektar græsarealer. Den gennemsnitlige produktion er 10.101 kg mælk med et gennemsnitligt laktoseindhold på 4,54, et gennemsnitligt proteinindhold på 3,66 og et gennemsnitligt fedtindhold på 4,34.