Ahora es más fácil mantener sanas a las vacas

Un rebaño de Himmerland (Dinamarca) ha pasado de tener grandes problemas, sobre todo con el sistema metabólico, a gozar de una salud estupenda. Esto ha sucedido dejando de lado los métodos tradicionales y utilizando en su lugar tecnología bacteriana.

“Ya no hay que sacrificar más vacas”, dice Kristine Bloch con entusiasmo. La última vez que tuve que conectarme a Daka (sistema de recogida de datos), me llegó un mensaje diciendo que ahora estábamos entre el cinco por ciento de los mejores del país”, dice con una gran sonrisa y orgullo en la voz. Kristine Bloch es directora de operaciones de MHD Farming, cerca de Løgstør, en el norte de Dinamarca, una ganadería lechera con 470 vacas. Si nos remontamos un año atrás, ella y el resto del equipo tenían dificultades. La salud de los animales iba a la deriva, sobre todo en el periodo justo antes y después del parto. Había problemas metabólicos constantemente, explica. Esto significaba que, además de innumerables llamadas al veterinario, se pasaba el tiempo cuidando de las vacas. “Era muy duro y difícil, y no llegábamos a ninguna parte”, dice desde la mesa de comederos del establo.

Parecía fácil

La búsqueda de una solución más fácil la llevó a AHV. Una empresa holandesa, donde Jesper Rask Pedersen acababa de recibir el encargo de introducir en Dinamarca las soluciones de la empresa para la transición, la salud uterina, la salud de la ubre, la energía y el metabolismo, y las uñas, la piel y la higiene. “Lo que me atrajo fue que sonaba muy fácil”, dice Kristine Bloch. Las soluciones de AHV son en polvo, pasta o bolo, y todas se administran por vía oral. Al mismo tiempo, todos los productos están registrados como alimentos para animales, por lo que no hay periodo de retención ni en la leche ni en la carne.

Facilidad de trabajo y beneficios

Desde el principio, Kristine Bloch experimentó una enorme facilidad de trabajo cuando empezó a utilizar AHV Solutions. “Es sencillísimo, tanto porque es fácil de administrar. Tenemos un aplicador de bolos que puede administrar tres bolos a la vez, y al mismo tiempo funciona”, explica entusiasmada.

Esto significa que las vacas que solían sufrir problemas metabólicos, y que además a veces no sobrevivían, son ahora cosa del pasado. “Los productos de AHV tienen gran parte del mérito de lo que ha ocurrido aquí desde febrero, cuando empezamos con los productos. Por supuesto, también hemos obtenido más beneficios y hemos adoptado un enfoque más proactivo, al mismo tiempo que ahora hemos tenido tiempo y dinero para trabajar muy duro en nuestra gestión.

Así que el efecto que hemos observado es sin duda una combinación de varias cosas, pero no me cabe duda de que los productos han contribuido enormemente a nuestro éxito”, afirma Kristine Bloch.

Foto: Tenna Bang, Effektivt Landbrug

Retención de placenta y graves problemas de salud de la ubre

Hoy en día, el veterinario sólo acude a las visitas sanitarias y MHD Farming utiliza casi exclusivamente los productos de AHV para mantener el rebaño en perfecto estado de salud. En gran medida en relación con el inicio de la lactación, pero también en relación con otros problemas de salud. “Estamos muy contentos con su programa de salud uterina. Uno o dos días después de haber administrado a la vaca una AHV Metri Tablet, la placenta se desprende y ya no hay más problemas con esa vaca”, explica Kristine Bloch.

“También utilizamos el Programa de Ubre de AHV. Nunca hemos tenido grandes problemas con el recuento celular, pero hemos tenido algunas vacas con problemas graves en la ubre. Normalmente solo manipulo a la vaca una vez. A veces lo hago dos veces, pero ya no tenemos esas vacas que tienen problemas recurrentes una y otra vez”, explica Kristine Bloch. Recientemente, la joven responsable de la granja también ha empezado a utilizar el programa de cría de terneros de AHV.

Financieramente sensata

Kristine Bloch vigila de cerca sus finanzas. “Encargo productos para un mes, y eso es una factura importante, pero también lo habría sido del veterinario. Hemos comprobado que cuesta más o menos lo mismo utilizar los productos del veterinario o los de AHV. Además, no tenemos todos los tratamientos repetidos que teníamos antes y no perdemos vacas. Toda la leche puede ir al tanque, el recuento celular es estable y el rendimiento aumenta”, sonríe Kristine Bloch. Para ella, entrar a ver vacas sanas todos los días le ha dado una enorme satisfacción laboral y motivación.

“Tenemos tiempo para hacer algunos pequeños proyectos que antes no hacíamos. Hacemos pequeñas mejoras constantemente y tenemos muchos más recursos para centrarnos en todos los animales, y no sólo en los que tienen problemas. Ahora detectamos pronto los problemas y también somos más rápidos a la hora de emprender acciones”, explica.

Diferentes colores

A pesar de los muchos productos, y con varios propósitos diferentes, Kristine Bloch ha encontrado rápidamente la visión de conjunto. “Es muy sencillo. Y es tan ingenioso que cada uno tiene su propio color, por lo que basta con decirle a uno de los otros empleados que le dé a la vaca un bolo azul, por ejemplo”, dice y señala que, además del color de la caja, cada bolo individual está, por ejemplo, envuelto en plástico amarillo (AHV Extra), rojo (AHV Quick) o azul (AHV Booster). Para Kristina Bloch, las mejoras en salud la han entusiasmado. “Ahora estamos probando algo nuevo, también con los productos de AHV y estamos aprendiendo constantemente cómo nos funcionan mejor los productos”, dice y no oculta que prueba y experimenta con las soluciones de AHV.

Las vacas deben tener suficiente energía

AHV Booster es el producto favorito de Kristine Bloch. Se trata de un producto energético que está disponible tanto en paste como en tablet, dependiendo de si la vaca necesita energía instantánea o un aporte energético más duradero. “Se me ocurre dar a una vaca un bolo justo antes del parto, y luego quizás complementar con la pasta justo después del parto, para que tenga un buen comienzo”, explica Kristine Bloch y afirma que es importante en todos los aspectos que la vaca tenga energía suficiente. “De hecho, teníamos un grupo de vacas que habían recibido un grano que no era bueno. Todos los días tenía que obligarlas a subir a los robots de ordeño, día tras día. Me puse de acuerdo conmigo misma para darles a todas un Booster, y desde entonces no he tenido que forzarlas a ordeñar ni una sola vez”, se ríe Kristine Bloch.

Así funciona

Las soluciones para el VHA ayudan a optimizar la salud de vacas y terneros. El modo de acción de los productos se basa en la ciencia del “Quorum Sensing”, que es biología molecular documentada y trata de cómo las bacterias pueden comunicarse entre sí y trabajar juntas. “Lo que puede hacer la tecnología bacteriana, y que es exclusivo de Quorum Sensing, es que la tecnología puede romper el biofilm, tras lo cual la vaca se limpia a sí misma. En otras palabras, rompemos la conexión entre las bacterias malas y nos aseguramos de apoyar al animal, para que sea el propio sistema inmune del animal el que expulse a las bacterias malas”, dice Jesper Rask Pedersen, de AHV Dinamarca. Así no se consigue matar a las bacterias buenas, como suele ocurrir con los métodos tradicionales, explica Jesper Rask Pedersen. AHV lleva en Dinamarca desde febrero de este año, y actualmente trabaja con 120 rebaños daneses. Jesper Rask Pedersen experimenta una muy buena tasa de éxito con los ganaderos, pero señala que es sumamente importante que los productos se utilicen correctamente y que los cuidados se presten a tiempo. Cuanto antes se empiece, mayor será el porcentaje de éxito, afirma. En la actualidad, AHV trabaja intensamente en la búsqueda de soluciones para los ecologistas daneses, mientras que a escala internacional también se esfuerza por encontrar soluciones humanitarias.