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QUORUM SENSING
Utiliser la science du quorum sensing (QS) pour soutenir la santé animale
QUORUM SENSING
Le quorum sensing est un système naturel de communication intercellulaire utilisé par les bactéries pour coordonner leur comportement en fonction de la densité de population.
comment les bactéries parlent entre elles
Les bactéries communiquent via des molécules signal. Ces molécules se fixent sur les récepteurs de bactéries similaires, comme des engrenages qui s’emboîtent les uns dans les autres (voir agrandissement). Lorsque la concentration de molécules signal augmente, le comportement des bactéries change. Elles vont alors, par exemple, émettre de la lumière ou produire du biofilm (mucus).
Figure 1: Communication cellulaire (AHV International, 2020 – sur la base des travaux de Bassler / Keulemans, De Volkskrant, 2017)
résistance antimicrobienne (RAM)
La résistance aux antimicrobiens (AMR) est une menace mondiale croissante qui touche les agriculteurs, les vétérinaires et les consommateurs. Lorsque les bactéries deviennent résistantes, les antibiotiques perdent leur efficacité, rendant les maladies courantes plus difficiles à traiter. Chez les animaux, des affections comme les infections respiratoires et la mammite subclinique dépendent encore fortement des antimicrobiens, alimentant ainsi la résistance.
Si aucune mesure n’est prise, la résistance aux antimicrobiens (RAM) pourrait causer 40 millions de décès d’ici 2050 et menacer la sécurité alimentaire. L’OMS met en garde contre l’usage routinier des antibiotiques en agriculture. Des solutions innovantes et durables — comme le soutien du microbiome et l’inhibition du quorum sensing — offrent un espoir pour l’avenir. Rejoignez le combat dès aujourd’hui.
Quel rôle joue-t-il dans l’agriculture et la santé animale ?
En agriculture et en santé animale, le quorum sensing est important car il joue un rôle clé dans le développement des biofilms et la résistance aux antimicrobiens (RAM). Perturber le quorum sensing peut aider à prévenir les comportements bactériens nocifs, facilitant la gestion des infections et réduisant le besoin en antibiotiques.
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