PROGRAMME AHV SANTÉ DE LA MAMELLE
Une production plus efficace pour des gains optimisés (moins de pertes financières).
Une mamelle saine permet d’assurer la qualité du lait, et cela est essentiel car le lait fourni doit être propre à la consommation humaine et répondre aux normes de l’industrie et du marché de la consommation.
Le programme de santé de la mamelle AHV soutient la résistance naturelle de votre animal pour une production, une longévité et un développement optimal du troupeau. Cela permet de réaliser des économies, de réduire les pertes financières (exemple ci-dessous), d’améliorer le bien-être des vaches mais également celui de l’éleveur.
Le programme en santé de la mamelle comprend une gamme de produits innovants et un service d’accompagnement construit sur la base de vos données d’exploitation avec conseils sur-mesure, formation et support technique de nos vétérinaires.
PROGRAMME AHV SANTÉ DE LA MAMELLE
Le programme de santé de la mamelle AHV inclus :
- Conseils et formation sur mesure pour une utilisation adéquate et proactive du programme AHV dédié à la santé de la mamelle (voir ci-dessous). Les résultats attendus : qualité du lait (matières grasses, protéines, lactose), longévité, production, rendement et bien plus encore.
- Formation à l’analyse des données du contrôle laitier pour identifier les défis de manière proactive.
- Analyse et conseils techniques par nos vétérinaires gratuits et approfondis basés sur vos données.
- Possibilité de participer activement au programme de communauté et d’innovation d’AHV comprenant l’échange d’expériences, l’apprentissage avec d’autres agriculteurs par le biais de diverses plateformes (ateliers d’échange, groupes d’études encadrés par AHV).
« AHV est le premier à nous permettre de changer notre approche santé dans l’exploitation et de mieux contrôler nos résultats commerciaux. La rentabilité des solutions AHV pour la santé de la mamelle est tout simplement fantastique. Je ne pense pas pouvoir travailler sans eux. »
Richard Walker, éleveur laitier (Co. Tyrone, Irlande du Nord)
RETOUR SUR INVESTISSEMENT
Calcul indicatif effectué sur une ferme francaise moyenne de 62 vaches laitières (European Commision, 2016), en utilisant des indicateurs de performance et des coûts moyens validés au niveau national (ex : coût main-d’œuvre, coûts de gestion) et en prenant compte des pertes de production. (Boireau, et al., 2018 ; CLAL, 2020 ; Govignon-Gion, et al., 2015).
Avantage économique du programme mamelle – Court terme : 7 503 €
Avantage économique du programme mamelle – Moyen terme : 9 371 €
Avantage économique du programme mamelle – Long terme : 9 569 €
En suivant le programme mamelle AHV, le bénéfice économique annuel moyen de l’exploitation peut s’élever à 8 814 €.
AVANTAGES
UNE PERFORMANCE LAITIÈRE OPTIMALE
La figure 1 montre la relation entre la production laitière journalière corrigée*, sur différents enregistrements de rendement laitier (T0, T1, T2), avec correction pour les jours en lactation, établie à l’aide d’une formule Wilminks sur mesure (voir ci-dessous ; méthodologie de recherche) (Hoonhorst et al., 2020).
Le troupeau étudié comprend 250 vaches laitières et a été confronté à plusieurs problèmes en santé de la mamelle. Un échantillon de 44 vaches a suivi le programme AHV santé de la mamelle, entre l’enregistrement T0 et T1, après avoir observé à une ou deux reprises une modification à la hausse sur un des indicateurs des données du contrôle laitier. Les 206 vaches restantes n’ont pas suivi le programme AHV santé de la mamelle mais une modification à la hausse sur un des indicateurs du contrôle laitier a été observée une fois (en jaune) ou à deux reprises (en rouge).
Le rendement laitier quotidien corrigé augmente le plus avec le groupe de vaches qui ont suivi le programme AHV. Les 206 autres vaches semblent également augmenter au final, mais l’augmentation moyenne est nettement inférieure pour le groupe en jaune, par rapport au groupe témoin AHV, et le groupe en rouge est celui qui augmente le moins.
Les trois enregistrements laitiers ont été effectués entre le 60ème et le 250ème jours de lactation.
« Ce que j’aime avec AHV, c’est que nous analysons d’abord les résultats du contrôle laitier et en fonction des données, nous sommes en mesure de déterminer quelles vaches doivent suivre le programme. »
Hans Habben Jansen, Eleveur laitier (Kamerik, Pays-Bas)
PRODUCTION DE LAIT
Figure 1 – Tendances corrigées de la production laitière avec le programme Santé de la mamelle AHV (Hoonhorst et al., 2020)
BLEU: Vaches suivant le programme Santé de la mamelle AHV (après modification à la hausse sur un des indicateurs des données du contrôle laitier)
JAUNE: Vaches ne participant pas au programme Santé de la mamelle AHV (une modification à la hausse sur un des indicateurs du contrôle laitier)
ROUGE: Vaches ne participant pas au programme Santé de la mamelle AHV (deux modifications à la hausse sur un des indicateurs du contrôle laitier)
LACTOSE ET SANTÉ
Le lactose présent dans le lait est un indicateur sur l’état nutritionnel et sur la santé des vaches (Umer Chhalgari, 2014 ; Mäntysaari et al., 2019). Sa composition et sa concentration sont particulièrement liées à la santé de la mamelle, au bilan énergétique et au métabolisme de la vache (Costa et al., 2019).
Selon Pyörälä (2003), les problèmes en santé de la mamelle ont un effet négatif sur la teneur en lactose. Elle souligne que la teneur en lactose peut également servir d’indicateur sur la présence ou non de problèmes au niveau de la mamelle. La teneur en lactose présente généralement peu de variations tant au cours d’une lactation qu’entre les différentes lactations. Si la mamelle n’est pas saine, donc soumise à des problèmes, le taux de lactose diminue en raison, entre autres, d’une réduction de l’activité enzymatique, mais cette diminution en pourcentage est relativement faible (Pyörälä, 2003).
Lors d’un problème au niveau de la mamelle, si certains indicateurs peuvent augmenter au niveau du contrôle laitier, le taux de lactose a lui tendance à diminuer. (Malek dos Reis et al., 2013 ; Çardak, 2016 ; Kul et al., 2019).
LAIT CORRIGÉ EN LACTOSE ET EN ÉNERGIE
La figure 2 (voir ci-dessous) montre la tendance des niveaux de lait corrigé en lactose et en énergie (en kg) par an pour une exploitation laitière (Biddinghuizen, Pays-Bas) comptant en moyenne 91 vaches laitières entre 2014 et 2019* (Machado-Sleutjes, 2020). Cette ferme utilise le programme santé de la mamelle d’AHV depuis 2014.
La quantité de lactose et la teneur en protéines et en matière grasse par kg de lait, ont une incidence sur les rendements laitiers (van Zessen, 2013).
Sur une base de 100 kg de lait, le prix garanti par la laiterie FrieslandCampina se base sur une teneur moyenne en protéines de 3,57%, 4,42% en matières grasses et 4,53% en lactose, hors TVA. Ces montants s’appliquent sur une quantité moyenne de lait livré à l’année de 850 000 kg (FrieslandCampina, 2020).
* Entre 2015 et 2016, la ferme a été confrontée à des réformes forcées en raison de la rénovation de ses installations. En 2019, l’exploitation a été confrontée à des problèmes en santé de la mamelle après l’introduction de nouvelles vaches laitières au sein de l’exploitation.
« Je travaille avec les solutions AHV depuis novembre 2019 et j’obtiens de bons résultats, notamment en ce qui concerne la santé des mamelles. Je n’ai pas vraiment eu besoin d’autre chose depuis que j’ai commencé à les utiliser.»
Thijs van Gastel, producteur laitier (Nispen, Pays-Bas)
LACTOSE
Figure 2 – Niveaux moyens de lait corrigé en lactose et en énergie (par kg) par vache et par an, en se basant sur les données du contrôle laitier (Machado-Sleutjes, 2020)
ORANGE: Lait corrigé en énergie (kg) par vache et par an
COURBE POINTILLÉ ORANGE: Lait moyen corrigé en énergie (kg) par vache et par an
BLEU: Teneur en lactose (%)
COURBE POINTILLÉ BLEUE: Courbe de tendance en lactose (%)
Pour plus d’informations, veuillez prendre rendez-vous avec un de nos conseillers en santé animale.
SOLUTIONS EN SANTÉ DE LA MAMELLE
AHV EXTRA TABLET
AHV Extra Tablet est un aliment mineral complémentaire pour bovins (vaches laitières) favorisant la santé de la mamelle (relargage lent).
Volume : 10 pièces
AHV QUICK TABLET
AHV Quick Tablet est un aliment minéral complémentaire pour bovins (vaches laitières) favorisant la santé de la mamelle (relargage rapide).
Volume : 10 pièces
AHV ASPI
AHV Aspi est un aliment complémentaire liquide pour animaux. Aide pendant les périodes de récupération.
Volume : 30 x 100 ml, 16 x 500 ml, 5 litres
AHV QS SPRAY
AHV QS Spray est une solution pour le soin des plaies, des traumatismes ou des blessures sur peau et onglons.
Volume: 250 ml
AHV PROLIFE-S
La solution ProLife-S est un produit de nettoyage et de désodorisation innovant et écologique destiné à l’utilisation professionnelle (bâtiments et pédiluves).
Volume : 5 litres
AHV UDDER HEALTH CREAM
La crème de santé des mamelles AHV soutient efficacement les soins de la mamelle, a un effet rafraichissant et renforce la résistance naturelle de la mamelle.
Volume: 500 ml
Pour plus d’informations, veuillez prendre rendez-vous avec un de nos conseillers en santé animale.
