Waarom is abrupt droogzetten beter voor melkkoe én management?
De afgelopen jaren is de druk op veehouders rond (de manier van) droogstand toegenomen. Genetische selectie, voeding en algemeen management hebben bijgedragen aan hogere melkopbrengsten. Dit heeft ook de melkstop aan het einde van de lactatie moeilijker gemaakt (voor hoogproductieve koeien). De droogstandsperiode is cruciaal voor een optimale melkgift en uiergezondheid in de volgende lactatie. Gedurende deze periode lopen koeien een verhoogd risico op het ontwikkelen van nieuwe (intramammaire) infecties (figuur 1), vooral aan het begin van de droogstandsperiode (Vilar & Rajala-Schultz, 2020). Wat zijn de voordelen van abrupt droogzetten? En hoe pak je dat aan?
Het gebruik van conventionele methoden om het droogzetten te stimuleren, is een veelgebruikte strategie om de uiergezondheid tijdens de droogstand te behouden. Met de groeiende bezorgdheid over antimicrobiële resistentie en de toegenomen belangstelling van klanten voor het dierenwelzijn, is het management van droogstaande koeien echter nog complexer geworden. De zuivelindustrie staat nu voor de uitdaging om een balans te vinden tussen diergezondheid, dierenwelzijn en duurzame productie.
Welke droogzetmethoden zijn er?
Er zijn twee primaire benaderingen voor het stoppen met melken om de koe droog te zetten.
- Abrupt droogzetten: hierbij wordt het melken in één keer gestopt op een vooraf bepaalde dag, gebaseerd op de verwachte afkalfdatum van de koe en de gewenste duur van de droogstand.
- Gradueel droogzetten (ook wel intermitterend melken genoemd): hierbij wordt de melkfrequentie over een bepaalde periode geleidelijk verlaagd tot de laatste melkbeurt, voordat de droogstand begint.
Het type melkstopmethode dat wordt toegepast, verschilt sterk van land tot land en van kudde tot kudde. Abrupt droogzetten is een veelgebruikte aanpak. Dit wordt toegepast op 74% van de melkveebedrijven in de VS, 73% in Duitsland (Bertulat et al., 2015) en 83% in Schotland (Fujiwara et al., 2018).
Vanuit een managementperspectief is abrupt droogzetten eenvoudig te implementeren. Vooral in grote kuddes waar het hele jaar door wordt gekalfd, aangezien het proces in één dag kan worden voltooid. In Finland bijvoorbeeld past 96% van de melkveehouders (Vilar et al., 2018) een geleidelijk droogzetprotocol toe (Vilar & Rajala-Schultz, 2020).
Effecten van abrupt droogzetten op melkgift en celgetal
Vaak wordt gedacht dat abrupt droogzetten een negatieve invloed heeft op de melkgift en het celgetal (SCC). Verschillende studies toonden echter aan dat abrupt droogzetten geen significant effect had op de melkgift of het celgetal in de volgende lactatie in vergelijking met geleidelijk droogzetten (Gott et al., 2017; Combs et al., 2024).
Verder blijkt dat koeien die abrupt worden drooggezet met een hoge productie hun hogere drogestofopname voortzetten tijdens de droogstandsperiode en dit meenemen in de volgende lactatie. Dit is gunstig voor de melkproductie, omdat het resulteert in een hogere melkgift aan het begin van de volgende lactatie. Ook heeft een hogere drogestofopname tijdens de droogstandsperiode een positief effect op het energieniveau en daarmee op de algehele gezondheid van de melkkoe.
Duur van de droogstandsperiode
De duur van de droogstand is een cruciale variabele voor een succesvolle start van de volgende lactatie. Onderzoek toont aan dat bij koeien met een kortere droogstand een verminderde melkgift werd gemeten in de volgende lactatie, vooral wanneer de koeien abrupt werden drooggezet.
Koeien die korter dan 45 dagen droogstonden, produceerden 3,8 kg/d minder melk dan koeien die≥ 65 dagen droogstonden en 1,3 kg/d minder melk dan koeien die 55 tot 64 dagen droogstonden. Koeien die abrupt werden drooggezet en een korte droogstandsperiode hadden (<45 dagen) produceerden significant minder melk dan abrupt drooggezette koeien met een langere korte periode. Er werden geen verschillen in melkproductie waargenomen tussen gradueel drooggezette koeien met verschillende droogstandsperioden. Er werd geen directe impact gevonden voor de methode van melkstop in relatie tot uiergezondheid en productiviteit.
Wat zijn de voordelen van abrupt droogzetten?
Volgens Gott et al. (2017) en Combs et al. (2024).
» Optimale melkproductie
Door koeien op hun volledige productiecapaciteit te blijven melken tot de laatste dag voor het droogzetten, kunnen boeren de melkgift in de huidige lactatie maximaliseren en tegelijkertijd een optimale droogzetperiode van 40 tot 60 dagen aanhouden.
» Betere drogestofopname (DMI)
Hoogproductieve koeien hebben een hogere DMI tijdens de droogstand die aanhoudt in de volgende lactatie.
» Geen verhoging van SCC bij droogzetten of in de daaropvolgende lactatie
Bij gradueel drooggezette koeien werden hogere SCC-waarden gevonden bij het droogzetten dan bij koeien die abrupt werden drooggezet. Bovendien is een hoge melkgift bij het droogzetten niet geassocieerd met een verhoogd SCC in de volgende lactatie.
Invloed van het abrupt droogzetten op stressniveaus
Hoewel abrupt droogzetten veel wordt toegepast in verschillende landen en bedrijven, toont onderzoek aan dat er correlaties zijn tussen abrupt droogzetten en stressniveaus van melkkoeien, als gevolg van uierdruk. Hoogproductieve koeien lijken meer stress te ervaren tijdens het droogzetten in vergelijking met laagproductieve koeien, vooral in het geval van abrupt stoppen met melken (Vilar & Rajala-Schultz, 2018; Bertulat et al., 2013). In de meeste gevallen uit deze stress zich in een lagere voeropname en een stijging van het NEFA-gehalte in het bloed (ketonlichamen).
Om veehouders te helpen bij het abrupt droogzetten en dit proces comfortabeler te maken voor de melkkoeien, heeft AHV een revolutionaire droogzetoplossing samengesteld. De nieuwe AHV StopLac Tablet, die speciaal is ontwikkeld om melkkoeien te ondersteunen tijdens de droogstandperiode.
AHV StopLac Tablet
Het is algemeen bekend dat de overgang naar een droge koe leidt tot stress en een verhoogde uierdruk, wat op zijn beurt kan leiden tot ongemak en het risico op melklekken en bacteriële besmetting verhoogt.
Door de melkproductie te verlagen door de pensfermentatie tijdelijk aan te passen, helpt het StopLac Tablet de uierdruk te verlichten, waardoor het comfort van de koe na het droogzetten verbetert. Dit bevordert een optimale droogstandsperiode, wat zowel de uiergezondheid als de ontwikkeling van het kalf ten goede komt.
Dry better met AHV
4-8 weken voor droogvallen
1x AHV Extra Tablet
1x AHV Aspi Tablet
Bij het droogzetten
4x StopLac Tablet
Literatuur
Bertulat, S., Fischer-Tenhagen, C., Suthar, V., Möstl, E., Isaka, N., & Heuwieser, W. (2013). Measurement of fecal glucocorticoid metabolites and evaluation of udder characteristics to estimate stress after sudden dry-off in dairy cows with different milk yields. Journal of Dairy Science, 96(6), 3774–3787. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2012-6425
Bertulat, S., Fischer-Tenhagen, C., & Heuwieser, W. (2015). A survey of drying-off practices on commercial dairy farms in northern Germany and a comparison to science-based recommendations. Veterinary Record Open, 2(1), e000068. https://doi.org/10.1136/vetreco-2014-000068
Combs, G. J., Flemming, T. A., Goetz, B. M., Rodríguez-Jimenez, S., Opgenorth, J., Mayorga, E. J., Buol, B. M., Schuling, S. E., Schimek, D. E., & Baumgard, L. H. (2024). 2386 – Pre-dry-off milk yield and its association with future metabolism and productivity. Abstract of the 2024 American Dairy Science Association Annual Meeting. Journal of dairy science, 107(1), 316.
Fujiwara, M., Haskell, M. J., Macrae, A. I., & Rutherford, K. M. D. (2018). Survey of dry cow management on UK commercial dairy farms. Veterinary Record, 183(9), 297. https://doi.org/10.1136/vr.104755
Gott, P. N., Rajala-Schultz, P. J., Schuenemann, G. M., Proudfoot, K. L., & Hogan, J. S. (2017). Effect of gradual or abrupt cessation of milking at dry-off on milk yield and somatic cell score in the subsequent lactation. Journal of Dairy Science, 100(3), 2080–2089. https://doi.org/10.3168/jds.2016-11444
Vilar, M. J. & Rajala-Schultz, P. J. (2018). Short communication: Drying-off practices and use of dry cow therapy in Finnish dairy herds. Journal of Dairy Science, 101(9), 7487–7493. https://doi.org/10.3168/jds.2018-14742
Vilar, M. J., & Rajala-Schultz, P. J. (2020). Dry-off and dairy cow udder health and welfare: Effects of different milk cessation methods. The Veterinary Journal, 262, 105503. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2020.105503
Een vraag voor een AHV-Adviseur?
Wil je bezocht worden door een AHV-Specialist om samen de gezondheid op jouw melkveebedrijf te bespreken? Onze AHV Specialist komt graag bij je langs om samen de gezondheid van jouw koeien te beoordelen en met een passend, koespecifiek advies te komen.
