Gestionarea proactivă a calității laptelui prin monitorizarea înregistrărilor laptelui.

Menținerea ugerelor sănătoase; fiecare fermier  trebuie să se ocupe de acest aspect zilnic. Menținerea lor sănătoase rămâne adesea o provocare. Numărul de celule somatice (SCC) este un parametru bun pentru sănătatea ugerului. Cum poate apărea o valoare anormală pe înregistrarea laptelui (MPR)? Un MPR colectează periodic date specifice animalelor pentru fermieri. Cu aceste date se evaluează calitatea laptelui. Ce vă spun aceste valori și cum puteți utiliza cel mai bine aceste date pentru a gestiona sănătatea animalelor?

Păstrează curațenia, fii sănătos

MPR este un instrument extrem de eficient pentru a gestiona sănătatea ugerului. Mulți crescători de vaci de lapte urmează deja protocoalele când vine vorba de sănătatea ugerului; gestionarea repausului mamar, așternutul , tehnica de muls și metodologia sau tratamentul unei vaci cu SCC crescut. Importanța unui uger sănătos este binecunoscută. Bradley și Green (2004) (Figura 1) au arătat că 60% dintre provocările vizibile pentru sănătatea ugerului în primele 100 de zile după fătare se datorează bacteriilor invadatoare, care apar în timpul repausului mamar. Vacile cu o producție de lapte de 12,5 kilograme sau mai mare au un risc semnificativ mai mare de a suferi  noi provocări pentru sănătatea ugerului la începutul unei noi lactații. Cu fiecare cinci kilograme suplimentare la repaus, acest risc crește semnificativ (Rajala-Schultz și colab., 2005). Noile infiltrații apar de obicei din cauza accesului bacteriilor în uger prin canalul mamelonului. Deoarece presiunea asupra ugerului este atât de mare imediat după repaus, canalul tetinei se deschide și curge lapte. Aceasta este o oportunitate pentru bacterii de a pătrunde în canalul mamelonului și de a coloniza ugerul. În preajma fătării, acest proces se repetă. Locul în care fată vaca este adesea un rezervor de bacterii care pot invada ugerele vacilor.

• Drying off = Repaus mamar
• Calving = Fătare
• Dry period = Perioada repaus mamar
• Lactation = Lactație

Este mai bine Pro reactiv decât reactiv

Datele MPR sunt adesea declanșatorul pentru fermierii crescători de vaci de lapte în abordarea provocărilor invizibile ale sănătății ugerului. Un SCC crescut arată că sistemul imunitar al vacii se luptă cu un invadator. Dacă un invadator rămâne mult timp in corpul vacii,  acesta are mai mult timp la dispoziție pentru a se înmulții și a se proteja de sistemul imunitar al vacii. Pe măsură ce acest lucru durează mai mult, atunci acesta va fi clasificat drept persistent. Deoarece o abordare pro activă este mai bună decât una reactivă, mulți producători de lapte acționează în mod pro activ. Acest lucru evidențiază importanța informațiilor din MPR. Cât de prompt  reacționați la o alarmă MPR? O abordare pro activă adecvată influențează pozitiv numărul de vaci care sunt afectate negativ de provocările pe termen lung pentru sănătatea ugerului. Cercetările efectuate de Buiting (2012) arată că un SCC ridicat este al doilea  motiv în eliminarea bovinelor de lapte. Prin reducerea surselor de contaminare și printr-o reacție promptă la alertele SCC din partea MPR, se iau măsuri pro active asupra sănătății ugerului. Acționarea pro activă asupra sănătății ugerului și asupra igienei generale va asigura reducerea motivelor de sacrificare în termeni de provocări pentru sănătatea ugerului. Acest lucru va prelungi durata de viață a vacilor dvs. de lapte. Extinderea duratei de viață va reduce rata de înlocuire.

Cum poate contribui AHV la optimizarea sănătății ugerului în ferma dumneavoastră?

Pentru a sprijini și optimiza sănătatea ugerului în ferme, AHV a dezvoltat Programul pentru sănătatea ugerului. Această abordare se concentrează pe identificarea timpurie și abordarea anomaliilor. Aici, ne uităm la date precum datele MPR și datele robotului. Valorile anormale pot fi un indiciu al (viitoarei) provocări pentru sănătatea animală. La AHV distingem patru categorii; UDR-C, UDR-L, UDR-P și UDR-R. Aceste categorii iau în considerare starea de sănătate și istoricul animalului dvs. și astfel sfaturile sunt bazate  pe acest aspect. Ai vrea să știi ce sfaturi îți recomandăm pentru vaca ta? Specialiștii noștri vor fi bucuroși să discute acest lucru cu dvs. și să vă ofere un sfat gratuit pe baza datelor specifice fermei dvs. pentru a minimiza deteriorarea permanentă a ugerului și costurile asociate.

Surse:

Bradley, A. J., & Green, M. J. (2004). The importance of the nonlactating period in the epidemiology of intramammary infection and strategies for prevention. Veterinary Clinics: Food Animal Practice, 20(3), 547-568.

Rajala-Schultz, P. J., Hogan, J. S., & Smith, K. L. (2005). Association between milk yield at dry-off and probability of intramammary infections at calving. Journal of Dairy Science, 88(2), 577-579.

Boer, M., Zijlstra, J., Buiting, J., Colombijn-van der Wende, K., & Andringa, E. A. (2013). Routekaart Levensduur; eindrapport van het project” Verlenging levensduur melkvee” (No. 668). Wageningen UR Livestock Research.