Ugerele curate au rezultat în  provocări scăzute pentru sănătate și mai mult lapte

de Lisa Godding – AHV International

Formarea biofilmului este considerat un avantaj selectiv pentru bacteriile care creează dificultăți pentru sănătatea ugerului, facilitând persistența bacteriilor în uger. Recent, cercetările au demonstrat abilitatea mai multor bacterii de a forma un biofilm în relație cu provocările recurente ale sănătății ugerului (Gomez și colab., 2016; Wallis și colab., 2018; Pedersen și colab., 2021). Ducând astfel la creșterea rezistenței la metodele tradiționale și a sistemului imunitar al animalelor. AHV abordează provocarea încă de la început prin prevenirea și eradicarea biofilmului din uger. Produsele noastre curăță și pregătesc ugerul pentru a asigura lactații reușite  curente și viitoare, cu provocări reduse pentru sănătatea ugerului. Curioși de cum facem asta? Suntem bucuroși să vă explicăm.

Biofilmul este definit pe scară largă ca un grup de celule închise într-o matrice auto-produsă. Bacteriile care cresc într-un biofilm devin mai tolerante la sistemul imunitar al animalului și de 100-1000 de ori mai puțin susceptibile la metodele tradiționale (Stewart și Costerton 2001; Donlan, 2000). Din această cauză  provocările legate de sănătatea ugerului sunt foarte dificil de depășit. Ca rezultat, formarea unui biofilm în uger duce la provocări recurente pentru sănătatea ugerului (Vasudevan et al. 2003). Acest lucru este îngrijorător, deoarece multe produse nu reușesc să abordeze problema de la baza ei, bază, care este biofilmul

Bacteriile așteaptă momentul potrivit pentru a ataca

Metoda de detectare a problemelor de sănătate ale ugerului se bazează adesea pe numărul de celule somatice. Cu toate acestea, acest lucru poate prezenta și un risc potențial de răspândire a bolii, deoarece vacile cu SCC scăzut pot fi un rezervor pentru dezvoltarea bacteriilor. Bacteriile sunt în prezent ascunse în biofilm și, prin urmare, nu provoacă o creștere a SCC. Drept urmare, bacteriile supraviețuiesc. Dacă condițiile sunt favorabile (de exemplu, imunitate scăzută, fătare, tranziție, căldură, repaus mamar) pentru bacterii, acestea ies din biofilm în număr masiv simultan, ceea ce duce către provocări asupra sănătății ugerului(Cucarella et al. 2004). Biofilmul este un mecanism de supraviețuire al microorganismelor și contribuie la persistența bacteriilor în fermă.

Abordarea provocărilor la sursă

În zilele noastre, este acceptat că producerea unui biofilm este un mecanism important al bacteriilor nefavorabile care duc la dificultăți pentru sănătatea ugerului. Cu toate acestea, modul de acțiune al multor produse nu se concentrează pe prevenirea sau eradicarea biofilmului. Produsele AHV ies în evidență față de produsele existente prin țintirea biofilmului. AHV desfășoară multe cercetări științifice în propriul laborator pe biofilm. Perspectivele pe care le obținem din cercetare sunt folosite pentru a îmbunătăți în continuare eficacitatea și eficiența produselor noastre. Programul de sănătate a ugerului constă în patru niveluri de sprijin pentru menținerea ugerului curat pentru a reduce pierderile în industria lactatelor și pentru a asigura siguranța și calitatea laptelui.

Este mai bună o abordare proactivă

AHV oferă un Program de Sănătate a Ugerului cu produse și soluții care conțin Tehnologia AHV QSA în curs de brevetare. Amestecul de componente bioactive este dezvoltat pentru a facilita sistemul imunitar și pentru a sprijini îmbunătățirea stării de sănătate a ugerului și a calității laptelui.

Programul de Sănătate a Ugerului este alcătuit din patru niveluri: UDR-C, UDR-L, UDR-P, UDR-R. În categoria UDR-C, ne concentrăm pe prevenirea formării biofilmului, stimularea apetitului și stimularea activării a sistemului imunitar. În categoriile UDR-L/P/R ne concentrăm pe prevenirea și eradicarea biofilmului, stimularea apetitului și stimularea rapidă a sistemului imunitar. O vacă din categoria UDR-L/P/R a prezentat una sau mai multe alerte în baza datelor de înregistrare a laptelui în ultimele 18 luni.

Abordarea noastră proactivă

Pentru vacile din categoria UDR-C recomandăm AHV Extra Tablet și opțional Aspi Tablet și Booster Tablet în cazul unui  confort și/sau suport energetic afectat . Aplicarea proactivă a tabletei AHV Extra permite menținerea producției de lapte de înaltă calitate și previne formarea biofilmului în uger, care ar putea crea provocări recurente. Pentru vacile din categoria UDR-L recomandăm AHV Extra Tablet combinat opțional cu AHV Aspi Tablet și/sau AHV Booster Tablet. Pentru vacile din categoria UDR-R și UDR-P recomandăm combinarea AHV Extra Tablet, AHV Quick Tablet și AHV Aspi Liquid și opțional combinarea cu AHV Booster Tablet pentru susținere energetică. Sfatul este dat întotdeauna în consultare  cu reprezentantul nostru AHV.

Test SUA: Mai puține dificultăți pentru sănătatea ugerului și mai mult lapte

Am efectuat un studiu pe teren pentru sănătatea ugerului sub supravegherea departamentului tehnic (SUA) Andre Rigo. Locația este o fermă de lapte din sud-estul Statelor Unite, cu 14.000 de vaci de muls. Grupului de control n=1,897de vaci au primit un produs tradițional atunci când vacile au fost testate pozitiv cu un test California (CMT). În lotul AHV n=228 de vaci care au testat CMT+ au primit o combinație de AHV Extra Tablet, AHV Quick Tablet și AHV Aspi Liquid (Q+E+A).

DIM = zile de lactație

În grupul martor, 16% dintre vaci au prezentat un CMT pozitiv recurent în aceeași lactație. Lotul AHV a prezentat rezultate mai bune, doar 4% dintre vaci au prezentat un CMT pozitiv recurent în aceeași lactație. O creștere a SCC va costa lapte, fiecare dublare peste 100 SCC va costa 3% din lapte. Nu există o perioadă de așteptare pentru lapte după utilizarea produselor AHV. Cu o diferență de 12%, produsele AHV produc mult mai mult lapte eligibil pentru livrare, ceea ce duce la beneficii financiare îmbunătățite semnificativ.

Rolul biofilmului

Un alt risc în abordarea cu succes a provocările legate de sănătatea ugerului în timp util este formarea biofilmului. Un uger cu biofilm produce mai puțin lapte

Înțelegerea rolului biofilmelor în provocările privind sănătatea ugerului este crucială pentru a determina cele mai bune strategii și a reduce, astfel, pierderile din industria laptelui și pentru a asigura siguranța și calitatea laptelui. Conceptul nostru de sănătate animală este construit pe baza tehnologiei AHV Quorum Sensing Antagonist (QSA). Ne concentrăm pe aplicarea științei de detectare a cvorumului (QS) în soluții inovatoare pentru a sprijini și optimiza sănătatea animalelor prin eradicarea biofilmului și inhibarea QS între bacterii, astfel inhibând formarea biofilmului.

Surse:

Gomes, F., Saavedra, M. J., & Henriques, M. (2016). Bovine mastitis disease/pathogenicity: evidence of the potential role of microbial biofilms. FEMS Pathogens and Disease, 74(3), ftw006.

Wallis, J. K., Krömker, V., & Paduch, J. H. (2018). Biofilm formation and adhesion to bovine udder epithelium of potentially probiotic lactic acid bacteria. AIMS microbiology, 4(2), 209.

Pedersen, R. R., Krömker, V., Bjarnsholt, T., Dahl-Pedersen, K., Buhl, R., & Jørgensen, E. (2021). Biofilm research in bovine mastitis. Frontiers in Veterinary Science, 449.

Stewart, P. S., & Costerton, J. W. (2001). Antibiotic resistance of bacteria in biofilms. The lancet, 358(9276), 135-138.

Donlan, R. M. (2000). Role of biofilms in antimicrobial resistance. ASAIO journal, 46(6), S47-S52.

Cucarella, C., Tormo, M. A., Ubeda, C., Trotonda, M. P., Monzón, M., Peris, C., … & Penadés, J. R. (2004). Role of biofilm-associated protein bap in the pathogenesis of bovine Staphylococcus aureus. Infection and immunity, 72(4), 2177-2185.