Metaboličke promene tokom  perioda tranzicije

Napisala Lisa Goding – međunarodni menadžer proizvoda – centrala

Period tranzicije izazovan je i za muzne krave i za farmere. Efikasan prelaz u laktaciju ključan je za održavanje zdravlja i postizanje očekivanih proizvodnih rezultata. Period tranzicije sastoji se od složene interakcije više faktora, uključujući metaboličke i hormonske adaptacije i imunološku aktivaciju. Ove složene adaptacije zahtevaju raspodelu hranljivih materija kako bi se podržale potrebe krave za završnu fazu rasta ploda i početak uspešne laktacije. Neuspeh ovih puteva može dovesti do zdravstvenih i razvojnih izazova za kravu i tele u periodu nakon teljenja.

Najdublje fiziološke promene perioda tranzicije događaju se u periodu nakon teljenja, kao što su samo teljenje, involucija materice i početak i održavanje laktacije. Najviše zdravstvenih izazova događa se u tom periodu (Caikseta i Omontese, 2021). Međutim, neki faktori rizika povezani sa zdravstvenim izazovima nakon teljenja nastaju već pre teljenja (O. Paskotini i drugi, 2020.). Nisu sve krave uspešne u adekvatnoj adaptaciji na fizičke zahteve perioda tranzicije.

Troškovi subkliničke i kliničeke mlečne groznice

Oko teljenja, unos hranljivih materija, poput minerala i vitamina, kao i vode i energije je ugrožen. Razlog za to je kratak period  smanjenog unosa hrane pre teljenja u kombinaciji sa visokim fiziološkim zahtevima teljenja i proizvodnje kolostruma i mleka (T.H. Herdt, 2000). U ranoj laktaciji, potrebe za energijom rastu na oko 300%, a potrebe za kalcijumom se povećaju na više od 65% kako bi se podržala proizvodnja mleka (J. K. Draklej, 1999.). To drastično povećava potražnju za mineralima (kalcijum, fosfor, magnezijum) i rezervama energije. Ako ti zahtevi nisu ispunjeni, krava može razviti mlečnu groznicu.

Oko trećine krava se vidno bori sa ovom tranzicijom, a više od polovine krava se bori sa njom, a da to nije odmah vidljivo. Mlečna groznica jedna je od najčešćih metaboličkih bolesti povezanih sa mineralima koje pogađaju muzne krave. Troškovi povezani sa kliničkim i subkliničkim slučajevima mlečne groznice često su mnogo veći nego što se očekivalo. Naše istraživanje je pokazalo da procenjeni trošak kliničke mlečne groznice na prosečnoj holandskoj farmi sa 103 muzne krave, farmu košta oko 4.860,07 evra godišnje. Subklinička mlečna groznica može zahvatiti do 75% stada što dovodi do ekonomskih gubitaka skoro četiri puta većih od gubitaka povezanih sa kliničkom mlečnom groznicom (C. Guard i drugi, 1996).

Tabela 1. Procenjeni ekonomski uticaj kliničke mlečne groznice na prosečnu holandsku farmu sa 103 krave

Dodatni magnezijum, kalcijum, fosfor i aktivni vitamin D3

Potrebno je posvetiti dodatnu pažnju kako bi se sprečili navedeni nedostaci minerala i energije. AHV StartLac pasta nudi podršku oko teljenja kako bi se sprečio pad kalcijuma u krvi kroz aktivni vitamin D3, koji podstiče bržu i efikasniju apsorpciju kalcijuma iz krvi, mišića i kostiju. Proizvod također sadrži magnezijum i fosfor koji dodatno pozitivno utiču na apsorpciju kalcijuma neophodnog za teljenje i proizvodnju kolostruma i mleka. AHV StartLac pasta se daje odmah nakon teljenja, to se mora ponoviti svakih 12 sati kada krava pokazuje simptome mlečne groznice.  Kao što je ranije pomenuto, dostupne hranljive materije nisu ugrožene samo zbog visokih fizioloških zahteva, već se u isto vreme i unos hrane smanjuje na nivo koji nije dovoljan da pokrije potrebe krave za hranljivim materijama. Pored brzog snabdevanja mineralima, AHV StartLac pasta obezbeđuje veliku količinu energije koja stimuliše kravu da stoji, hoda i podstiče je da jede kako bi popunila nove nedostatke. Pored toga, AHV StartLac pasta pojačava efekat AHV Metri tablete, koja se daje odmah nakon teljenja. AHV Metri tableta stimuliše kontrakcije materice kako bi se istisnula posteljica i iscedak iz materice. Materica je veliki mišić i funkcioniše samo ako ima dovoljno minerala. Postizanje optimalnog zdravlja materice što je pre moguće povećava dobrobit krave i time pozitivno utiče na proizvodnju kolostruma i mleka i omogućava dobar i brz početak novog ciklusa plodnosti. Efikasan prelazak u laktaciju neophodan je kako bi muzne krave bile uspešne u trenutnom proizvodnom sistemu i stoga od vitalnog značaja za zdravlje i performanse stada.

Podaci su ključ uspeha

Težnja ka efikasnijem proizvodnom sistemu dovela je do toga da mlečna industrija daje prioritet odabiru količini mleka u odnosu na druge osobine, pogoršavajući metaboličke izazove muznih krava, čineći kravu veoma ranjivom u periodu tranzicije i može dovesti do poremećaja u performansama. Rutinsko i sistematsko prikupljanje informacija na farmi može otkriti odstupanja od očekivanih rezultata. Praćenje se stoga može koristiti za otkrivanje nenamernih poremećaja u performansama. Postoje različiti pristupi za praćenje tranzicionih muznih krava. Parametri koji se često koriste za praćenje performasni krava su: informacije o stadu (npr. istorijski podaci, gustoća populacije, udobnost i higijena, ocena telesnog stanja, punjenje burega), proizvodnja mleka tokom rane laktacije, zdravlje sveže krave i događaji (npr. učestalost i prevalencija bolesti, smrt i odstrel) (Caikseta i Omontese, 2021). Dakle, pažljivo praćenje krave u tranziciji uzimajući u obzir faktore koji mogu uticati na zdravlje i performanse krave omogućava brze intervencije za rešavanje rastućih izazova i blagovremeno poboljšava zdravlje, dobrobit i produktivnost krava!

Paskotini, O. B., Leroj, J. L., & Opsomer, G. (2020). Metabolički stres u periodu tranzicije muznih krava: Fokusiranje na prepartalni period. Životinje, 10(8), 1419.

Caikseta, L. S., & Omontese, B. O. (2021). Praćenje i poboljšanje metaboličkog zdravlja muznih krava tokom perioda tranzicije. Životinje, 11(2), 352.

Draklej, J. K. (1999.). Biologija muzih krava tokom perioda tranzicije: Konačna granica?. Časopis za mlekarstvo, 82(11), 2259-2273.

C. Guard i drugi (1996). Trošak po slučaju od veterinarskih naknada, lekova, rada, izgubljenog ili odbačenog mleka i odstrela.

Herdt, T. H. (2000.). Adaptacija preživara na negativnu energetsku ravnotežu: Uticaji na etiologiju ketoze i masne jetre. Veterinarske klinike Severne Amerike: Praksa za hranu za životinje, 16(2), 215-230.